今天跟大家分享一下王品旗下多年的味道
陶板屋和風創作料理
莎莎上一次吃陶板屋和風創作料理已經是高中了
記憶中高中的用餐經驗不錯
難得弟弟請吃飯就選了這間餐廳回味一下
內部空間滿寬敞
不過人潮好像沒有以前多
先看一下菜單的部分
和風創作料理套餐是568元(+一成服務費)
包含沙拉、前菜、湯、主餐、和食(就是飯)、甜點跟飲料
還有可以一直續得桑葚風味醋
點好餐準備開動囉~
餐具會提供筷子~
沙拉的部分莎莎跟表弟都選了
焗牛肉鮮蔬溫莎拉
很難得不吃生菜的表弟把沙拉吃光光耶
沙拉的味道很適中，清清爽爽十分開胃
但是焗牛肉的部分我不是很愛
有點太軟爛?
總之口感不太好
吃起來跟看起來一樣就是糊糊的
前菜的部分莎莎選了
醬燒杏鮑菇
杏鮑菇的味道很不錯
鹹甜鹹甜但不會過頭
滾刀塊的杏鮑菇口感也不錯
表弟兒選了
干貝海鮮茶碗蒸
蒸蛋的味道也是很不錯
有嚐出淡淡的大海鮮味
口感也是很綿密
茶碗蒸讚讚
特寫一下
口感不錯~
湯的部分莎莎選了
百合牛肉湯
牛肉牛筋的口感不錯
牛筋入口即化，牛肉也不會太軟爛
湯頭也還行
表弟兒選了
山藥藥膳燉湯
表弟兒對這個湯讚不絕口
藥膳的味道很重
別具一番風味
山藥的味道也很棒
很推薦喔
桑葚風味醋
可以無限續加
酸酸甜甜的桑葚風味醋冰莎非常解膩
在吃主餐之前先喝一點感覺更開胃
上主餐之前會提供醬料供大家自由選擇
黑胡椒醬
胡椒香氣十足，不過味道真的還好
紅酒醬
比較偏甜，
喜歡甜一點的朋友可以酌量使用
主餐終於來囉
莎莎選的經典招牌
香蒜瓦片牛肉
看起來賣相還不錯
但是!!!!!!!!!!
莎莎對於主餐著實是非常失望
瓦片牛肉口感很軟
但就是有種說不出來的不喜歡
就是口感很詭異很沒有牛排的味道
蒜片的部分很棒
如果不是這些蒜片
莎莎應該真的吃不下去了
表弟兒點的是
炙烤牛肉雙味(牛、雞)
這個擺盤莎莎也是覺得滿不行啊
看起來單調又不美味
雞肉的部分味道還不錯
表皮酥脆，雞肉也不乾柴
還不錯
牛排的部分就有點像莎莎吃的瓦片牛肉
真心不推
和食的部分表弟兒選了
和風牛肉炊飯
味道很不錯，米飯的口感也很好
這個莎莎就偷偷把它搶過來吃光光了
莎莎選了照燒雞肉炸飯糰
酥酥脆脆的炸飯糰還是有點偏乾
味道不錯但有點太乾了
就給表弟吃了
甜點的部分莎莎點了
野莓鮮奶酪
奶香很醇~
口感也綿密
略甜
但整體算表現不錯
冷月紫米
溫熱的紫米配上芋泥
甜度剛好
非常不錯
焦糖醇香奶茶
就是一般偏甜的奶茶
滿普通的
冰拿鐵
甜度可以自己調整，
莎莎加了一半覺得味道還不錯
這次久違的陶板屋體驗
著實是普通
前菜比主餐強太多
不吃主餐的話莎莎應該會考慮再訪
但是目前應該是不會了
兩個人1250去其他地方應該有更好的選擇
【店家資訊】
地址：105台北市松山區復興北路375號
電話：02 2718 1268
營業時間：
11:30–14:30
17:30–22:00
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